Erros na Mesa!
Quem nunca se pegou comendo um alimento de uma maneira que, só depois, descobriu ser o oposto do que se deveria fazer? É comum cometemos erros ao consumir certos alimentos, seja por falta de conhecimento ou por seguir tradições culinárias que não são necessariamente as mais saudáveis ou eficazes. Vamos explorar 10 alimentos que você provavelmente vem comendo errado a vida toda e como fazer melhor.
Muitas pessoas cortam o abacate ao meio e então tentam remover o caroço com uma colher, o que pode ser perigoso. A maneira correta é cortar ao redor do caroço e então girar as metades em direções opostas; o caroço sairá facilmente de uma das metades.
Comer pão fresco diretamente da padaria ou do pacote pode não ser a melhor ideia. Deixe o pão descansar um pouco antes de cortá-lo. Isso ajuda a distribuir a umidade uniformemente, tornando-o mais fácil de cortar e comer.
Quando cozinhamos ovos, muitos de nós os mergulham em água fervente. No entanto, é melhor colocá-los em água fria e então aquecer. Isso evita que a casca quebre devido ao choque térmico.
Remover a pele do peixe após cozinhá-lo pode ser um desafio. Tente remover a pele antes de cozinhar; ela sai mais facilmente e o peixe fica mais fácil de manipular.
Cortar cebolas pode ser uma tarefa lacrimosa. Para evitar isso, corte a cebola sob água corrente ou com um ventilador soprando na sua direção. Isso ajuda a afastar os gases irritantes.
Cozinhar batatas inteiras pode levar muito tempo. Tente cortá-las ao meio ou em quartos antes de cozinhar; elas cozinham mais rápido e uniformemente.
Remover os talos do espinafre pode ser tedioso. Use um garfo para remover os talos ou simplesmente torça as folhas para remover os cabos.
Lavar morangos diretamente sob água corrente pode danificar a fruta. Em vez disso, coloque-os em uma tigela com água e deixe por alguns minutos antes de escorrer e secar.
Remover as sementes e a parte branca interna dos pimentões pode ser um desafio. Corte a parte superior, retire as sementes e a parte branca com uma colher, e então corte o pimentão como desejar.
Cortar mangas pode ser complicado devido à sua forma alongada e ao caroço grande. Tente cortar as laterais da manga em três partes, girar cada parte e então cortar em cubos ou fatias, evitando o caroço.
Esses pequenos truques podem tornar a sua experiência culinária mais eficiente e agradável. Além disso, ao comer esses alimentos da maneira certa, você pode aproveitar melhor seus nutrientes e sabores. Experimente essas dicas na sua próxima refeição e descubra a diferença!
