Coma Certo!
Quem nunca se pegou comendo um alimento de uma maneira que, posteriormente, descobriu ser completamente errada? A forma como consumimos nossos alimentos pode afetar não apenas a experiência gastronômica, mas também a absorção de nutrientes. Vamos explorar 8 alimentos que você provavelmente vem comendo de maneira errada a vida toda.
Muitos de nós cortam o abacate ao meio, removem o caroço e, em seguida, tentam remover a polpa da casca com uma colher. No entanto, a maneira mais fácil e eficaz de fazer isso é cortar ao redor do caroço, girar as metades em direções opostas, e então gentilmente remover o caroço com uma colher. Em seguida, use uma faca para fazer cortes em uma direção, sem cortar a casca, e esprema a metade para que a polpa saia facilmente.
Quando fatiamos pão, muitas vezes o apertamos, o que pode fazer com que ele perca sua textura fofa. Para manter o pão fresco e macio, é melhor fatiá-lo suavemente, sem apertar, e armazená-lo em um saco plástico ou em uma bolsa de pano.
Cortar cebola pode ser uma tarefa desafiadora, especialmente quando se trata de evitar que os olhos lacrimejem. Para cortar uma cebola de maneira eficaz, corte-a sob água corrente ou com um ventilador soprando em sua direção, o que ajuda a dissipar os compostos sulfurosos que causam a irritação nos olhos.
Quando comemos picles, geralmente os tiramos do recipiente com os dedos ou com um garfo, o que pode ser um pouco desajeitado. Uma maneira mais elegante de servir picles é usar um garfo de dois dentes ou um pegador específico para picles, mantendo-os limpos e facilitando o consumo.
Descascar ovos cozidos pode ser uma tarefa frustrante. Para facilitar, cozinhe os ovos, em seguida, coloque-os em uma tigela com água gelada por alguns minutos. O choque térmico ajudará a soltar a casca do ovo, tornando mais fácil descascá-los.
Comer milho na espiga pode ser um pouco complicado, especialmente quando se trata de garantir que cada grão seja bem coberto com manteiga ou outros condimentos. Para facilitar, espete a espiga de milho em um garfo de dois dentes e, em seguida, gire-a enquanto aplica o condimento, garantindo uma cobertura uniforme.
Descascar laranjas pode ser um processo demorado. Para fazer isso de maneira mais eficiente, comece descascando a laranja pela parte de cima, puxando a casca para baixo em tiras, o que ajuda a evitar que os sucos se espalhem.
Cortar mangas pode ser um desafio devido à sua semente grande e dura. Para cortar uma manga de maneira eficaz, corte-a dos dois lados da semente, criando duas metades. Em seguida, use uma faca para fazer cortes em uma direção, sem cortar a pele, e esprema a metade para que a polpa saia facilmente, semelhante ao abacate.
Ao aprender a comer esses alimentos de maneira correta, não apenas melhoramos a experiência de comer, mas também podemos ajudar a preservar os nutrientes e a textura dos alimentos. Experimente essas dicas e veja a diferença por si mesmo!
