Erros na Mesa!
Quem nunca se pegou comendo algo de uma maneira que, posteriormente, descobriu estar completamente errada? É comum seguir hábitos alimentares sem questionar se estamos fazendo da maneira certa. Neste artigo, vamos explorar 3 alimentos que você provavelmente vem comendo errado a vida toda e como corrigir esses pequenos, mas significativos, erros.
Muitas pessoas cortam o abacate ao meio, removem o caroço e, em seguida, tentam remover a polpa com uma colher. No entanto, a maneira mais eficaz de extrair a polpa do abacate é após remover o caroço, fazer uma incisão em forma de grade na polpa, sem cortar a pele, e então simplesmente virar o abacate do avesso. A polpa sairá facilmente, em cubos perfeitos, sem a necessidade de raspar a pele com uma colher.
Quando se trata de cortar pão de forma, muitos de nós simplesmente cortamos em fatias grossas ou finas, dependendo do nosso desejo. No entanto, para obter fatias perfeitas e uniformes, é recomendável remover a crosta das pontas do pão antes de cortar. Além disso, usar uma faca serrilhada e cortar em uma superfície plana e estável pode fazer uma grande diferença na apresentação e textura final.
Fritar ovos pode ser uma tarefa desafiadora, especialmente quando se trata de remover a gema da frigideira sem quebrá-la. Uma dica pouco conhecida é usar água para ajudar a cozinhar o ovo e manter a gema intacta. Adicione uma colher de sopa de água quente na frigideira antes de quebrar o ovo nela. A água ajudará a cozinhar a clara mais uniformemente e a gema permanecerá líquida e intacta.
Esses pequenos truques podem fazer uma grande diferença na sua experiência culinária diária. Experimente essas dicas na próxima vez que preparar esses alimentos e descobrirá como cozinhar e comer pode ser mais fácil e prazeroso.
