Sabor Nordestino!
Pernambuco, um estado no nordeste do Brasil, é conhecido por sua rica cultura e tradições culinárias. Além dos pratos típicos como o bolo de rolo e o acarajé, existem várias comidas estranhas que podem ser encontradas na região. Neste artigo, vamos explorar 12 comidas estranhas que você precisa experimentar em Pernambuco.
1. Calulu de Peixe: Um prato típico da culinária pernambucana, feito com peixe, cebola, alho e especiarias. É servido com arroz e feijão.
2. Bolo de Ubá: Um doce típico da região, feito com farinha de trigo, açúcar e ubá (um tipo de fruta). É um prato tradicional em muitas festas e celebrações.
3. Paçoca de Amendoim: Uma versão pernambucana da paçoca, feita com amendoim em vez de castanha. É um lanche popular em muitas feiras e mercados.
4. Carne de Sol com Macaxeira: Um prato típico da culinária nordestina, feito com carne de sol (carne seca) e macaxeira (um tipo de raiz). É servido com arroz e feijão.
5. Abará: Um prato típico da culinária afro-brasileira, feito com feijão, cebola e especiarias. É servido com arroz e é um prato popular em muitas festas e celebrações.
6. Moqueca de Peixe: Um prato típico da culinária pernambucana, feito com peixe, cebola, alho e especiarias. É servido com arroz e feijão.
7. Canjica: Um prato típico da culinária nordestina, feito com milho, leite e açúcar. É um prato popular em muitas festas e celebrações.
8. Tapioca: Um prato típico da culinária nordestina, feito com tapioca (um tipo de raiz) e recheado com queijo, carne ou frango. É um lanche popular em muitas feiras e mercados.
9. Feijoada de Peixe: Um prato típico da culinária pernambucana, feito com peixe, feijão e especiarias. É servido com arroz e é um prato popular em muitas festas e celebrações.
10. Carne de Bode: Um prato típico da culinária nordestina, feito com carne de bode (cabrito) e especiarias. É servido com arroz e feijão.
11. Pão de Queijo de Coalho: Um prato típico da culinária pernambucana, feito com queijo de coalho (um tipo de queijo) e pão. É um lanche popular em muitas feiras e mercados.
12. Doce de Leite de Cabra: Um doce típico da região, feito com leite de cabra e açúcar. É um prato tradicional em muitas festas e celebrações.
Essas são apenas algumas das comidas estranhas que você pode experimentar em Pernambuco. A culinária pernambucana é rica e diversificada, e há muitos pratos deliciosos para descobrir. Então, se você está planejando visitar Pernambuco, certifique-se de experimentar algumas dessas comidas estranhas e únicas!
